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baby-brei

Recette de diversification

Purée courgette-saumon

En plus des protéines, le saumon contient également beaucoup d'acides gras oméga-3, qui sont importants pour le développement de votre enfant.

Ingrédients

1 Portion

  • 40 g de saumon (frais ou congelé)
  • 80 g de courgettes vertes ou jaunes
  • 30 g de pommes de terre
  • 2 cc d'huile de colza

Préparation

  1. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau bouillante, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.
  2. Coupez les courgettes en dés et faites-les cuire avec les morceaux de saumon dans une casserole avec peu d'eau, couverte d'un couvercle, pendant 5 minutes.
  3. Ecrasez-les avec les pommes de terre et mélangez-les avec 2 cuillères à café d'huile de colza.
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