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Tout le monde aime les biscuits - c’est certainement aussi le cas de ton enfant. Et le meilleur dans tout ça: Notre délicieuse recette pour les cookies aux carottes et 7 céréales ne régalera pas seulement ton enfant, mais elle te régalera certainement aussi.
IL TE FAUT:
- 100 g de Milupa BIO Bouillie de céréales 7 céréales
- 90 g de poudre de noisettes
- ½ cc de levure
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 c. à s. (28 g) de beurre ramolli ou d’huile de tournesol
- 1 gros œuf (à température ambiante)
- 1 cc d’extrait de vanille
- 120 g de sucre roux
- 70 g de carottes râpées
Voici comment faire:
- Mélange dans un bol de taille moyenne Milupa BIO 7 céréales, de la poudre de noisettes, de la levure, de la cannelle et du sel avec un fouet.
- Dans un deuxième bol, bat au fouet le beurre, l’œuf, l’extrait de vanille et le sucre.
- Ajoute le contenu de l’autre bol et mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Incorpore la carotte râpée.
- Laisse reposer la pâte pendant au moins 30 minutes. Si la pâte doit être refroidie pendant une durée plus longue, il est conseillé de l’envelopper intégralement dans un film plastique.
- Fais préchauffer le four à 160 °C et place un tapis de cuisson en silicone ou un papier cuisson sur une plaque de cuisson.
- Positionne la pâte à biscuits sous forme de 15 boules sur le tapis de cuisson ou sur le papier cuisson. Si la pâte a été refroidie pendant plus de 1 h ½, l’aplatir légèrement.
- Fais cuire les biscuits durant 12–15 minutes à 160 °C.
- Laisse-les refroidir sur la plaque de cuisson pendant au moins 15 minutes, place-les ensuite sur une grille.
