Grossesse
      Alimentation pendant la grossesse

      Recettes pour futures mamans

      Boulettes énergétiques

      Riches en dattes, purée d’amandes et cacao, ces energy balls constituent un petit plaisir sain pendant la grossesse.

      Avec leurs framboises, ces bombes d’énergie sont riches en vitamine C et acide folique. Les dates, amandes et flocons d’avoine apportent des fibres.

      • 3 c. à s. d’amandes
      • 2 c. à s. de purée d’amandes
      • 100 g de dattes
      • 2 c. à s. de purée d’amandes
      • 2 c.c. de cacao en poudre
      • 10 à 12 framboises

      Mélanger tous les ingérdients.

       

      Former des boules à partir de la masse.

      Mettre au réfrigérateur pendant 30 min.

      Savourez!

      Crumble aux myrtilles

      • 400 g de myrtilles fraîches ou surgelées
      • 80 g de flocons d’avoine
      • 30 g de poudre d’amandes
      • 20 g de farine
      • 4 c. à s. de sirop d’érable/sirop d’agave/miel
      • 1 pincée de cannelle
      • 4 c. à s. d’huile de colza ou de beurre fondu

      Préchauffer le four à 180°C.

      Saupoudrer les myrtilles dans un plat à gratin graissé. Bien mélanger tous les autres ingrédients et les étaler sur les bleuets.

       

      Cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.

       

       

      Garnir de myrtilles fraîche et de framboises. Si vous le souhaitez, vous pouvez agrémenter avec de la crème fouettée  😊 !

      Mijoté de pois chiches

      • 2 portions:
      • 1 petite boîte de pois chiches (240 g poids net égoutté)
      • 1 c. à s. d’huile d’olive
      • 1 oignon rouge
      • 1 gousse d’ail
      • 1 poivron rouge
      • 1 grosse carotte
      • 1 petite courgette
      • 1 c. à s. d’huile d’olive
      • 1 brique de purée de tomates (500 g)
      • Sel, poivre, thym
      • év. 200 g de viande hachée
      • év. un peu de piment (selon les goûts)
      • Sel, poivre, thym
      • 1 oignon nouveau
      • 1 c. à s. de crème fleurette ou crème fraîche

      Égoutter les pois chiches, rincer à froid et égoutter.

       

      Laver et couper les légumes en dés.

       

      Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter d'abord l'oignon et l'ail finement hachés, puis le poivron et la carotte, puis les courgettes, frire légèrement, ajouter les tomates, saler, poivrer et ajouter le thym selon votre goût et laisser mijoter légèrement.

       

      Ajouter environ 200 ml d'eau et les pois chiches et laisser mijoter brièvement jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servir avec de l'oignon haché finement et un peu de crème acidulée ou de crème fraîche. Bon appétit !

      Pour la variante à la viande : Ajouter la viande hachée dès le début et faire frire avec.

       

      Pour ceux qui le désirent, le plat peut également se préparer avec du piment

      Saumon aux légumes

      • 2 filets de saumon
      • 1 c. à s. d’huile de colza
      • Sel, poivre
      • Persil
      • Poivre rose
      • Citron

      Laver et sécher les filets de saumon, saler et poivrer.

      Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir le saumon des deux côtés pendant 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.



      Assaisonner selon envie avec du persil, du poivre rose et du citron. En accompagnement, des pommes de terre au persil et du brocoli cuit à la vapeur ou tout simplement une salade coloré conviennent.

      Salades & pâtes

      Salade framboises-avocat

      • Pour la salade:
      • 1 petit bol de framboises
      • 1 botte de roquette
      • 1 avocat
      • 125 g de mozzarella (ou des billes de mozzarella)
      • quelques feuilles de salade, p. ex. feuilles de chêne

      • Pour la sauce:
      • 2 c. à s. de vinaigre de framboises (ou de vin rouge)
      • 4 c. à s. d’huile d’olive
      • 1/2 c.c. de moutarde à l’ancienne
      • 1/2 c.c. de miel, sel

      Laver la salade et la roquette et les déposer sur une assiette.

       

      Laver brièvement les framboises et les déposer sur la salade avec l'avocat et la mozzarella (égoutter et couper en petits morceaux).

      Pour la vinaigrette, mélanger 2 c. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de vin rouge) avec la moutarde, le miel, le sel et l'huile d'olive. C'est prêt !

      Pâtes complètes aux champignons

      Les pâtes complètes contiennent du fer qui est important pour le bon développement du cerveau de Bébé et contribue à bien oxygéner le sang.
      • 175 g de spaghetti au blé complet
      • 40 g de roquette
      • 1 gousse d’ail
      • 300 g de mélange de champignons
      • 1 grosse échalote
      • 1 c. à s. d’huile d’olive
      • Sel et poivre
      • Parmesan

      Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

      Eplucher et hacher l'échalote. Couper les champignons en morceaux. Faire revenir les deux dans une poêle avec de l'huile d'olive. Presser et ajouter l'ail.


      Saler et poivrer. Mélanger le préparation avec les nouilles cuites, ajouter la roquette et affiner avec le parmesan.

      Cocktails sans alcool

      Margarita à la mangue sans alcool

      • 4 à 6 framboises
      • 1 c.c. de gingembre
      • 1 filet de jus de citron vert
      • 100 ml de jus de mangue
      • 100 ml de jus de pamplemousse

      Ecrasez les framboises dans un verre et râpez finement le gingembre.

       

      Ajoutez ensuite le citron vert, la mangue et le jus de pamplemousse. Bien remuer.


      Pour servir, mettez des glaçons dans le verre et le rafraîchissement fruité est prêt !

      Mocktail aux fleurs de sureau

      • 5 feuilles de menthe fraîche
      • 1 citron vert entier
      • 25 ml de sirop à la fleur de sureau
      • 50 ml d’eau minérale pétillante
      • Glaçons (en option)

      Mettez les feuilles de menthe dans un verre et pressez le citron vert par-dessus.

       

      Ajouter le sirop de fleurs de sureau et l'eau minérale. Puis, mélangez le tout.

      La boisson parfaite du Nouvel An pour les femmes enceintes !

      Devenez membre de l'Aptaclub!

      Inscrivez-vous à notre babyclub!

      Inscrivez-vous maintenant dans l'Aptaclub et recevez

      • informations précieuses sur votre grossesse et votre bébé par e-mail
      • Paquet surprise avec petits cadeaux
      • Échantillons de produits GRATUITS
      inscrivez-vous maintenant

      Inscrivez-vous à notre babyclub!

      Inscrivez-vous maintenant dans l'Aptaclub et recevez

      • informations précieuses sur votre grossesse et votre bébé par e-mail
      • Paquet surprise avec petits cadeaux
      •  Échantillons de produits GRATUITS
      inscrivez-vous maintenant

      Nous sommes là pour vous!

      Avez-vous des questions? Jasmin et l'équipe de service conseil d'Aptaclub sont là pour vous aider.

      Cela pourrait aussi vous intéresser: