Mélanger tous les ingérdients.

Former des boules à partir de la masse.

Mettre au réfrigérateur pendant 30 min.

Savourez!

Préchauffer le four à 180°C.

Saupoudrer les myrtilles dans un plat à gratin graissé. Bien mélanger tous les autres ingrédients et les étaler sur les bleuets.

Cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Garnir de myrtilles fraîche et de framboises. Si vous le souhaitez, vous pouvez agrémenter avec de la crème fouettée  😊 !

Égoutter les pois chiches, rincer à froid et égoutter.

Laver et couper les légumes en dés.

Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter d'abord l'oignon et l'ail finement hachés, puis le poivron et la carotte, puis les courgettes, frire légèrement, ajouter les tomates, saler, poivrer et ajouter le thym selon votre goût et laisser mijoter légèrement.

Ajouter environ 200 ml d'eau et les pois chiches et laisser mijoter brièvement jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servir avec de l'oignon haché finement et un peu de crème acidulée ou de crème fraîche. Bon appétit !

Pour la variante à la viande : Ajouter la viande hachée dès le début et faire frire avec.

Pour ceux qui le désirent, le plat peut également se préparer avec du piment

Laver et sécher les filets de saumon, saler et poivrer.

Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir le saumon des deux côtés pendant 2 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Assaisonner selon envie avec du persil, du poivre rose et du citron. En accompagnement, des pommes de terre au persil et du brocoli cuit à la vapeur ou tout simplement une salade coloré conviennent.

Laver la salade et la roquette et les déposer sur une assiette.

Laver brièvement les framboises et les déposer sur la salade avec l'avocat et la mozzarella (égoutter et couper en petits morceaux).

Pour la vinaigrette, mélanger 2 c. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de vin rouge) avec la moutarde, le miel, le sel et l'huile d'olive. C'est prêt !

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Eplucher et hacher l'échalote. Couper les champignons en morceaux. Faire revenir les deux dans une poêle avec de l'huile d'olive. Presser et ajouter l'ail.

Saler et poivrer. Mélanger le préparation avec les nouilles cuites, ajouter la roquette et affiner avec le parmesan.

Ecrasez les framboises dans un verre et râpez finement le gingembre.

Ajoutez ensuite le citron vert, la mangue et le jus de pamplemousse. Bien remuer.

Pour servir, mettez des glaçons dans le verre et le rafraîchissement fruité est prêt !

Mettez les feuilles de menthe dans un verre et pressez le citron vert par-dessus.

Ajouter le sirop de fleurs de sureau et l'eau minérale. Puis, mélangez le tout.

La boisson parfaite du Nouvel An pour les femmes enceintes !